단체급식소에서의 지방질 섭취현황과 바람직한 지방산 섭취형태

서명/저자사항

단체급식소에서의 지방질 섭취현황과 바람직한 지방산 섭취형태/ 대한영양사회 편

개인저자

대한영양사회

발행사항

서울: 대한영양사회, 1993

형태사항

67p.; cm

주제어

단체급식소, 지방질, 지방산, 영양