식품위생학

서명/저자사항

식품위생학 / 문창규 ; 박민경 ; 박영서 ; 박영현 ; 박훈 ; 송은성 ; 이숙경 ; 이효구 ; 장영상 ; 조영희 ; 홍재훈

개인저자

문창규 | 박민경 | 박영서 | 박영현 | 박훈 | 송은성 | 이숙경 | 이효구 | 장영상 | 조영희 | 홍재훈

발행사항

서울 : 보문각, 2007

형태사항

509 p.: 삽화 ; 26 cm

ISBN

9788991060906

주제어

식품위생