우리는 우리가 먹는 음식에 대해 얼마나 알고 있을까? 우리는 때마다 식료품 가게에 들러 깔끔하게 포장된 고기, 우유, 달걀 등을 산다. 그런데 그것들이 과연 어떻게 만들어졌는지는 고민하지 않는다. 식료품 가게 선반에 산뜻하게 놓인 식품들의 배후에 얼마나 불결하고, 비윤리적이고, 종종 잔혹하고 위험한 생산 과정이 도사리고 있는지는 거의 알려져 있지 않다. 우리의 탐구심 넘치는 윤리학자 피터 싱어와 환경 문제를 고민하는 농부이자 변호사인 짐 메이슨이 이 ''어둠의 세계'' 탐험에 나섰다.