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KIHASA 발간물연구보고서 2023-18

지역사회 노인 대상 식사돌봄서비스의 품질 향상 방안 연구: 재가노인의 식상구도 분석 및 활용

Strategies for Improving Community Meal Care Services for Older Adults

서명/저자사항
지역사회 노인 대상 식사돌봄서비스의 품질 향상 방안 연구 : 재가노인의 식상구도 분석 및 활용 / 김정선 , 김은지 , 황은미 , 김현숙 , 김연정 , 임희숙 , 한진숙 , 현유림
대등서명
Strategies for Improving Community Meal Care Services for Older Adults
발행사항
세종 : 한국보건사회연구원 , 2023
형태사항
242p. : 도표 ; 24cm
총서사항
연구보고서 2023-18
ISBN
9788968279478
주기사항
참고문헌 수록
URL
소장정보
위치등록번호청구기호 / 출력상태반납예정일
이용 가능 (2)
자료실EM053996대출가능-
자료실EM053997대출가능-
이용 가능 (2)
  • 등록번호
    EM053996
    상태/반납예정일
    대출가능
    -
    위치/청구기호(출력)
    자료실
  • 등록번호
    EM053997
    상태/반납예정일
    대출가능
    -
    위치/청구기호(출력)
    자료실
목차
Abstract 1 요 약 3 제1장 서 론 9 제1절 연구의 배경 및 목적 11 제2절 연구의 내용 및 방법 15 제2장 노인의 식사돌봄서비스 관련 국내 현황 19 제1절 노인 관련 국내 환경의 변화 21 제2절 노인 식사 및 영양 관련 사업 현황 29 제3절 시사점 40 제3장 노인의 식사요구도 조사 관련 국내외 사례 고찰 41 제1절 국외 사례 43 제2절 국내 사례 88 제3절 시사점 156 제4장 재가노인 식사요구도 조사도구 개발 및 적용성 평가 159 제1절 재가노인 식사요구도 평가지표 및 조사도구 개발 161 제2절 식사요구도 조사 및 분석 결과 164 제3절 적용성 평가 결과 195 제5장 결론 및 식사요구도 활용 증대 방안 201 제1절 결론 203 제2절 식사요구도 활용 증대 방안 212 참고문헌 219 부 록 227 부록 1-1 재가노인 영양 식생활 진단 시스템 (실버케어DST) 227 부록 1-2 재가노인 영양 식생활 진단 시스템 (실버케어DST) 입력 화면 235 부록 2-1 재가노인의 식사에 관한 설문조사 항목 240 부록 2-2 재가노인의 식사에 관한 설문조사 항목 중 조사B 응답자들만을 대상으로 한 추가 조사 세부 항목표 242