기사
식품중의 Acrylamide 연구 현황 /
- 개인저자
- 김미교 ;, 오상석
- 수록페이지
- 35-43 p.
- 발행일자
- 2006.08.24
- 출판사
- 한국보건사회연구원
| 기사명 | 저자 | 페이지 | 내용보기 |
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| 위해물질에 대한 사전예방 식품안전관리 정책방향 / | 최성락 | 6-16 | |
| 식중독의 발생동향 및 관리체계 / | 권기성 | 17-25 | |
| 노로바이러스 식중독의 국내 발생 및 실험실 감시 현황 / | 지영미 | 26-34 | |
| 식품중의 Acrylamide 연구 현황 / | 김미교 ;, 오상석 | 35-43 | |
| HACCP 의무적용 확대를 위한 정책 제언 / | 정기혜 ;, 김은정 | 44-51 |
| 기사명 | 저자 | 발행일 |
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